Что такое кетоны и как организм их использует?

На протяжении десятилетий люди ищут лучший способ привести себя в форму, стать здоровее и сбросить вес. Существуют сотни, если не тысячи, различных диет и модных программ для похудения, которые появляются и исчезают, но большинство людей до сих пор ищут то, что подойдёт именно им.

Все хотят волшебную таблетку — диету или тренировочную программу, которая будет работать без особых усилий и обязательств. Мы все хотим выглядеть как Арнольд, но не хотим трудиться, как Арнольд. Мы знаем, что такой диеты не существует, но должно же быть что-то лучше всех тех модных течений, которые уже прошли.

Возможно, такое решение существует. Кетоз — это естественный процесс в организме и основа кетогенной диеты. Давайте разберёмся, что это такое и может ли кето-диета оказаться именно тем, что мы так долго искали.

Что такое кетоны и почему они важны?

Так что же такое кетоны и как они могут помочь вам похудеть? Кетоны образуются, когда ваше тело начинает сжигать собственный жир. Когда организму не хватает глюкозы для получения энергии, он начинает расщеплять жиры и белки, создавая кетоны в качестве альтернативного источника топлива.

Затем организм использует кетоны для выработки энергии при отсутствии глюкозы. Кетоны — это гораздо более стабильный и устойчивый источник энергии, чем глюкоза, которую мы получаем из углеводов.

Этот процесс называется кетозом. Кетоз может стать опасным, если в организме накапливается слишком много кетонов. Высокий уровень кетонов может привести к обезвоживанию и нарушить химический баланс крови. Если кетоз заходит слишком далеко, развивается состояние, называемое кетоацидозом. Кетоацидоз возникает, когда кетонов становится так много, что они делают кровь кислой. В худшем случае это может привести к коме или даже смерти.

Однако довольно просто контролировать уровень кетонов и ещё проще — проверять его, чтобы избежать избыточного накопления. Об этом мы поговорим чуть позже.

Что такое кето-диета и как она работает?

Так как же использовать кетоз для похудения? Как можно повлиять на образование кетонов, чтобы сжигать жир и снижать вес?

Кето-диета (или кетогенная диета) — это диета с низким содержанием углеводов, также известная как LCHF (Low Carb High Fat — мало углеводов, много жиров) или просто низкоуглеводная диета. Она похожа на такие диеты, как диета Аткинса, которые ограничивают потребление углеводов и поощряют потребление жиров и белков.

Когда вы ограничиваете углеводы, организм быстро использует запасы глюкозы и входит в метаболическое состояние. Именно тогда начинается «магия».

После того как запасы глюкозы исчерпаны — а это может занять от трёх дней до недели — организм начинает вырабатывать кетоны из накопленного жира.

Это и есть кетоз.

Если вы сможете придерживаться этой диеты, ограничивая углеводы, она может стать отличным инструментом для снижения веса.

Но и это ещё не всё: в настоящее время существуют исследования, которые показывают, что кето-диета может снижать риск развития диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и даже болезни Альцгеймера. Эти исследования относительно новые, и требуется больше научных данных. Но если есть шанс одновременно сбросить лишний вес и уменьшить риск серьёзных заболеваний — это двойная выгода.

Тестирование и контроль уровня кетонов

Как уже упоминалось ранее, довольно легко проверить, вырабатывает ли ваш организм слишком много кетонов или вырабатывает ли он их вообще. Всё, что вам нужно — это простой тест мочи, который можно купить в ближайшей аптеке. Они продаются без рецепта, так что не придётся проходить дополнительные процедуры.

Вы можете начать тестирование уже через несколько дней после начала диеты. Вхождение в кетоз обычно происходит в течение 3–7 дней, так что это также хорошее время, чтобы начать проверку. Если концентрация кетонов достаточно высока, тест изменит цвет — это означает, что вы успешно вошли в кетоз и начали процесс сжигания жира.

Положительные кетоны не являются проблемой, если уровень глюкозы в крови находится в пределах нормы, а вы соблюдаете кето-диету с целью похудения.

Если вы обнаружили, что уровень кетонов слишком высок, нужно пить много воды. Вода поможет вывести избыток кетонов и нормализовать уровень.

Рекомендуется тестироваться каждые три-четыре часа, пока уровень кетонов не стабилизируется. Также будет разумно проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что всё в порядке и что кето-диета подходит именно вам.

Малиновые кетоны

Благодаря популярности кето-диеты и влиянию кетонов, малиновые кетоны стали весьма популярным ингредиентом в добавках для сжигания жира. Но, несмотря на то, что слово «кетон» есть в их названии, они не имеют никакого отношения к настоящим кетонам.

Так что же это такое, если они не связаны с кетозом? Малиновый кетон — это природное соединение, которое придаёт красной малине её характерный мощный аромат. В меньших количествах он также содержится в ежевике, клюкве и киви.

Если малиновые кетоны не связаны с кетозом, как же они могут помочь в снижении веса? Они обладают несколькими потенциально полезными свойствами, в частности способностью подавлять аппетит и ускорять обмен веществ.

Как и с любой добавкой, перед приёмом обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться, что она вам не навредит и не взаимодействует с другими препаратами.

Экзогенные кетоны и кетоновые добавки

Теперь, когда мы разобрались, что такое кетоны и кетоз, возникает вопрос — что такое экзогенные кетоны? «Экзогенный кетон» — это просто научный термин для обозначения кетоновой добавки. Это означает, что кетон был произведён вне вашего организма и употребляется как любая другая пищевая добавка.

Бывают моменты, когда придерживаться кето-диеты практически невозможно. Никто не идеален, и бывают времена года (например, День благодарения), когда соблюдать любую диету очень сложно.

Цель экзогенных кетонов — обеспечить организм дополнительными кетонами в те моменты, когда вы не находитесь в состоянии кетоза. Они могут быть особенно полезны для новичков, которые только переходят в кетоз.

Такие добавки довольно легко найти — в большинстве магазинов здорового питания представлен неплохой выбор экзогенных кетонов.

Кетоновые добавки появились на рынке в 2014 году, поэтому пока не было достаточно времени для масштабных исследований. Однако доступные на сегодня данные показывают, что экзогенные кетоны могут приносить не только пользу для снижения веса, но и обладать другими преимуществами: профилактика рака, улучшение когнитивных функций и противовоспалительные свойства.

Как и во всём в жизни, наряду с положительными эффектами могут быть и побочные. К счастью, в данном случае они не слишком серьёзные, и побочные эффекты от экзогенных кетонов кратковременны. Наиболее распространённые: симптомы, похожие на грипп, головокружение и сонливость, низкий уровень сахара в крови, «туман в голове», мышечные судороги и сердцебиение. Эти симптомы обычно проходят довольно быстро, и вы можете вовсе их не почувствовать. Эффект от добавок индивидуален, но лучше быть осведомлённым и готовым.

Вывод

Хотя кетоны и кето-диета, возможно, не являются той самой заветной «волшебной таблеткой», которую ищут все, они могут оказаться именно тем, что поможет вам наконец-то сбросить вес.

Уменьшите количество углеводов, добавьте полезные жиры и позвольте кетонам сделать тяжёлую работу за вас. Добавьте экзогенные кетоновые добавки для поддержки диеты, немного физической активности — и, возможно, однажды вы окажетесь на обложке GQ (может быть).

Просто не переусердствуйте и не допускайте избытка кетонов в организме. Регулярно проверяйте их уровень, чтобы быть уверенным, что всё в порядке.

Рекомендованные добавки для поддержки кетоза

Чтобы кето-диета была не только эффективной, но и безопасной, важно поддерживать организм специальными нутриентами. Некоторые вещества помогают ускорить метаболизм, стабилизировать уровень сахара в крови и повысить умственную и физическую работоспособность. Ниже представлены две качественные добавки от Double Wood Supplements, которые особенно хорошо сочетаются с кето-питанием:

Double Wood Berberine

• Берберин — это натуральное соединение, которое снижает уровень глюкозы в крови и усиливает чувствительность к инсулину.
• Идеален на старте кето-диеты, когда уровень сахара в крови может колебаться при снижении углеводов.
• Стимулирует метаболизм, способствует снижению массы тела и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.
• Обладает дополнительными преимуществами: антибактериальные, противовоспалительные и антиоксидантные свойства.

Double Wood Acetyl L-Carnitine

• Ацетил-L-карнитин способствует транспорту жирных кислот в митохондрии, где они превращаются в энергию.
• Усиливает жиросжигание во время кетоза, повышает физическую выносливость и общую энергию.
• Поддерживает когнитивные функции: улучшает концентрацию, внимание и ясность мышления — особенно важно на начальных этапах кето-адаптации.
• Может быть полезен людям с умственным переутомлением или при длительной работе за компьютером.

Вывод

Кето-диета — это мощный инструмент для снижения веса и нормализации обмена веществ, но её эффективность значительно возрастает при грамотной поддержке. Добавки, такие как Berberine и Acetyl L-Carnitine от Double Wood, помогут организму легче адаптироваться к кетозу и достигать лучших результатов без лишнего стресса.

Используйте их в сочетании с правильным питанием и физической активностью — и вы получите не только снижение веса, но и общее улучшение здоровья и самочувствия.